Pieczarki portobello nadziewane sosem mięsnym i serem cheddar - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju. Dodajemy posiekane chili i pokrojonego selera. Dodajemy mięso i razem podsmażamy, aż mięso się zrumieni. Wlewamy przecier pomidorowy i sherry gotujemy około 30 minut, aż sos zgęstnieje. Sos doprawiamy do smaku przyprawami.
2.Ser mieszamy z posiekaną natką pietruszki i koperkiem.
3.Pieczarki pozbawiamy ogonków układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4.Tak przygotowane pieczarki nadziewamy sosem mięsnym, a następnie posypujemy serem. Pieczarki zapiekamy w 180 stopniach przez 15-20 minut.
Komentarze