Pieczarki w pikantnych pomidorach
Klaudia Wdowiak
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pieczarki w pikantnym sosie pomidorowym z dodatkiem kolorowej papryki i swojskiej kiełbasy . Polecam !
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składnik podstawowy :
- 0,5 kg pieczarek
- 1 kiełbasa najlepiej swojska
- puszka pomidorów krojonych bez skory w passacie
Składnik podstawowy dodatkowy :
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 papryka zielona
Składniki robocze :
- olej do smażenia
- 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
- sól, pieprz
Pieczarki w pikantnych pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę pokroić w grubsze plastry i przysmaczyć w garnku o grubym dnie. Papryki pokroić w paski i dodać do kiełbasy . Po zrumienieniu zalać pomidorami wraz z sosem i zmniejszyć płomień. Pieczarki obrać, większe pokroić na połówki lub na ćwiartki a mniejsze w całości podsmażyć na patelni, posolić. Dodać do kiełbasy i pomidorów. Dodać paprykę w proszku i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić przez około 20 minut. Smacznego.
Komentarze