Pieczarki z brokułem w sosie serowym

Pieczarki z brokułami

anik9

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

anik9

Pyszny dodatek do kaszy, rużu, makaronu czy ziemniaków.

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

500 g dużych pieczarek
1 brokuł
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 łyźka mleczka kokosowego
sól, pieprz

Sos:
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
1 szalotka
1/2 puszki mleka kokosowego
100 g serka topionego
200 ml mleka
1 żółtko
natka pietruszki
sól, pieprz

Pieczarki z brokułem w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Pieczarki obieramy i usuwamy trzonki. Układamy je w naczyniu do zapiekania i lekko solimy. Masło topimy i podsmażamy na nim posiekaną cebulę i czosnek. Następnie wrzucamy brokuła, łyżkę mleczka i dusimy kilka minut. Miksujemy je i doprawiamy do smaku. Masą napełniamy pieczarki.
2. Na maśle podsmażam przeciśnięty czosnek i posiekaną szalotkę. Dodajemy mleczko, mleko i serek. Doprawiamy. Roztrzepujemy 1 żółtko i dodajemy do sosu, cały czas mieszając. Sosem polewamy pieczarki. Zapiekamy ok. 45 minut w temp. 180 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.78 (174 ocen)

Opublikowany w Magazynie

pieczarki

4.78 (174 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Chrupiące pieczarki w serowym cieście

Joanna Poprostupycha Te pyszne chrupiące pieczarki są naprawdę świetne! W cieście serowym smakują rewelacyjnie nie tylko jako dodatek do obiadu, również jako przekąska imprezowa na ciepło. 15 min

4.92 (193 ocen)

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie

4.92 (193 ocen)

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietankowo - serowym

Bożena1960 Dzisiaj przygotowałam proste, nieskomplikowane ale za to smaczne danie. Robi się je szybko, ale jeszcze szybciej znika z talerza. Danie dla zapracowanych i nie tylko. 60 min

5 (166 ocen)

serowo pieczrkowy sos z makaronem

5 (166 ocen)

Pieczarki w serowym sosie z serków topionych z makaronem

Bożena Z. Szybkie , smaczne i aromatyczne danie z serków topionych z makaronem. Sos serowy z pieczarkami jest kremowo delikatny w smaku , po prostu pyyszny!! Polecam:) 35 min

4.5 (182 ocen)

Makaron w sosie serowym z brokułem

4.5 (182 ocen)

Makaron w sosie serowym z brokułem

migotka28 Pyszne danie bez mięsa. Makaronik z dodatkiem brokuła w smakowitym sosie serowym - danie palce lizać.

4.51 (168 ocen)

Zapiekanka

4.51 (168 ocen)

Zapiekany makaron z brokułem w sosie serowym

Mniam1 Smaczna zapiekanka na bazie makaronu z brokułem i orzechami włoskimi. Wszystko zapiekane w serowym sosie beszamelowym.

4.51 (152 ocen)

Pieczarki nadziewane brokułami

4.51 (152 ocen)

Pieczarki nadziewane brokułem

anik9 Na rodzinnej imprezie zrobiły furorę. 45 min