Pieczarki z mięsnym farszem
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pęczak ugotowany: 1 szklanka
- przecier pomidowrowy: 0.75 szklanki
- mięso mielone: 20 dekagramów
- pieczarki duże: 8 sztuk
- cebula: 1 sztuka
- papryka świeża: 0.5 sztuki
- ser żółty do posypania: 10 dekagramów
- oliwa: 3 łyżki
- tymianek, bazylia, sól, pieprz: 2 szczypty
Pieczarki z mięsnym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać, posiekać. Paprykę oczyścić, opłukać, pokroić w kostkę. Ser drobno zetrzeć. Do mięsa dodać pokrojone warzywa, kaszę i 2 łyżki sera. Przyprawić.
- 2. Pieczarki oczyścić. Od kapeluszy odkroić nóżki, posiekać je i podsmażyć na oliwie. Zalać przecierem, zagotować i przyprawić. Sos wlać do żaroodpornego naczynia.
-
Komentarze