PIECZARKOWY TORT MAKARONOWY
Aneta Gwiner
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
TORT W WERSJI WYTRAWNEJ Z PIECZARKAMI I SOSEM JAJECZNO-ŚMIETANOWYM
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Makaron świderki 1/2 op
Makaron rurki 1/2 op
Pieczarki 200 g
Czosnek 1 ząbek
Cebula 2 szt
Sól
Pieprz
Jajko 3 szt
starty żółty ser 3 szkl
Śmietana 4 łyżki
śmietanka kremówka 300 ml
Tymianek 2 gałązki
Masło 3 łyżki
Natka pietruszki 3 łyżki
Sok z cytryny
Pieczarkowy tort makaronowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebule obieramy, kroimy o podsmażamy na rozgrzanym maśle. Dodajemy posiekany czosnek oraz pokrojone w półplastry pieczarki.Dusimy ok 8 minut. Odstawiamy do wystudzenia.
Jajka, śmietanę, śmietankę, tymianek, natkę pietruszki, 2/3 sera oraz pieczarki. Mieszamy. Dolewamy sok z cytryny i mieszamy.
Brzegi tortownicy smarujemy masłem lub olejem. Wykładamy połowę makaronu. zalewamy sosem ziołowo-pieczarkowym. a następnie wykładamy drugą część makaronu. Wierzch posypujemy serem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st przez ok 20 minut. Po upieczeniu posypujemy nasz makaronowy tort odrobiną natką pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze