Pieczeń boczkowa z jajkiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek przecisnąć przez praskę. Boczek zmielić. Cebulę posiekać i zeszklić, dodać pokrojone w kostkę pieczarki, podsmażyć. Doprawić solą, pieprzem i vegetą. Boczek połączyć z pieczarkami i czosnkiem dodać szklankę mleka. Wszystko dokładnie wymieszać. Część masy przełożyć do keksówki (11/35), ułożyć na niej jajka i przykryć drugą częścią masy. Piec 1 godz w tem. 180*C.
Porady
Pieczeń przed pieczeniem można posypać z wierzchu startym serem żółtym (ok. 20 dag).
Komentarze