Pieczeń rzymska
Aneta Gwiner
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
Wilgotna, aromatyczna pieczeń rzymska w klasycznym wydaniu
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1,5 kg mięsa mielonego (u nas wieprzowo-wołowe)
3 jajka
3 łyżki kaszy manny
sól
pieprz
1 łyżka płatków suszonych pomidorów
1 łyżka płatków papryki
masło i forma do posmarowania formy
Pieczeń rzymska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Formę smarujemy masłem oraz obsypujemy boki bułką tartą. Wykładamy masę do formy, wyrównujemy i pieczemy w piekarniku ok 45-50 minut w 180 st C.
Pieczeń możemy podawać na ciepło z sosem, z koperkiem lub na zimno do kanapek. U nas jednak zazwyczaj pieczeń zjadamy szybko i na kanapki nie starcza.
Do pieczeni możemy wsadzić również ugotowane jajko na twardo.
Podobne przepisy
Komentarze