Pieczona faszerowana pierś z kurczaka z suszoną śliwką
- 2 godz. 20 min
Smaczny przepis na domową wędlinkę
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka ,
70 dag mielonego mięsa wieprzowego
2 jajka
5 dag suszonej śliwki
sól , pieprz,
przyprawa staropolska ,
odrobina kolendry
2 łyżki oleju
Pieczona faszerowana pierś z kurczaka z suszoną śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka nadcinam poziomo ale nie do końca, mięsko mielone mieszam z przyprawami, jajkami.Mięso oraz śliwkę wkładam w środek nadciętej piersi z kurczaka.olej mieszam z przyprawa staropolską i kolendrą , polewam nafaszerowana pierś i odstawiam na około 1 godz do lodówki. Pierś piekę około 1 godziny.Studzę.
Porady
zamiast śliwki można dodać rodzynki lub suszona morelę
Podobne przepisy
Komentarze