Pieczona szynka z sosem borowikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso płuczemy kroimy na plastry, nacieramy przyprawami i pozostawiamy na godzine w lodówce. Następnie układamy na blasze do pieczenia posmarowanej olejem. Pieczemy godzine w 180 stopniach, do miekkości.Na maśle podsmażamy w drobną kostkę pokrojone borowiki, podlewamy bulionem. Nastepnie dodajemy śmietanę całosć dusimy na wolnym ogniu, następnie doprawiamy do smaku. Mieso podajemy z ziemniakami polane sosem
Komentarze