Pieczona wieprzowina
Składniki:
- ok. 700g szynki wieprzowej
1 marchewka
cukier
sól
pieprz cytrynowy
mąka
olej (do smażenia)
1 gałązka rozmarynu
Marynata:
olej (ze smażenia)
2 kost. rosołowe (u mnie pieczeniowe)
2 łyżki wody
1 łyżka miodu
majeranek
czosnek suszony
gałka muszkatołowa
Pieczona wieprzowina - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Marchewkę obieramy i kroimy na większe części. Obsmażamy na tej samej patelni i wykładamy do szynki. Gałązkę rozmarynu kładziemy na mięsie. - 3. Wszystkie składniki marynaty mieszamy ze sobą i polewamy równomiernie mięso. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180st. i pieczemy ok.45 minut.
Podobne przepisy
Komentarze