Pieczone kotleciki mielone
- 30 min
Składniki:
- - 500 gram mięsa mielonego - u mnie drobiowe, ale może być dowolne
- garść zielonych oliwek
- 1 duża cebula
- 1 duży ząbek czosnku
- odrobina maggi
- odrobina oleju
- odrobina letniej wody
- sól, pieprz
- mieszkanka przypraw do mięsa mielonego lub inna - ulubiona
Pieczone kotleciki mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso rozrabiamy w miseczce z wodą, maggi i olejem. Szatkujemy drobno cebulę oraz oliwki, dodajemy do mięsa. Wyciskamy ząbek czosnku, dodajemy do mieszanki, przyprawiamy wg. uznania. W międzyczasie - rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy uformowane wcześniej kotlety. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na około 30 minut. Opiekamy z góry i z dołu - ja wybrałam opcję z termoobiegiem. Wyjmujemy, kiedy kotleciki są rumiane.
Porady
Można dodać też surowej papryki, pieczarek lub dowolnych dodatków aby nadać kotlecikom unikalny charakter.
Komentarze