Pieczone pierożki
- 60 min
Idealne na spotkanie ze znajomymi
- 60 min
Składniki:
- Ciasto na pierogi:
1 jajko
2 szklanki Mąka (pszenna)
szczypta soli
woda
Na farsz:
40dag kapusty kiszonej
20 dag pieczarek
2 cebule czerwona/biała
sól, pieprz
Pieczone pierożki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pieczarki trzemy na tace i dusimy , kapustę siekamy drobno i dusimy koło 15 min.
Składniki na ciasto dajemy do miski i wyrabiamy, gdy otrzymamy miękką masę ,wałkujemy i szklanką wycinamy krążki. Farsz nakładamy na krążki i zawijamy . Piekarnik rozgrzewamy do temp 180 *C blachę smarujemy olejem i wykładamy papierem do pieczenia . Następnie gotowe pierożki układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika na 20 min .
Porady
pierogi można posmarować jajkiem wtedy będą bardziej złociste
Komentarze