Pieczone pstrągi maślano- cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wypatroszone pstrągi oczyszczamy z łusek i usuwamy płetwy oraz oczy. Ryby dokładnie nacieramy solą i pieprzem cytrynowym. Do środka każdej z ryb wkładamy plasterki cytryny oraz kawałki masła.
2.Ryby układamy na blaszce wyłożonej pergaminem. Smarujemy olejem. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni. Podajemy z ziemniakami i surówką.
Komentarze