Pieczone Żeberka Wiglusza
- 60 min
Smaczne tradycyjne danie,nikt nie przejdzie obojętnie;)
- 60 min
Składniki:
- 1 kg żeberek
1 cebula
1 papryka
1 marchewka
sól
pieprz
olej
przyprawa do żeberek
sos pieczeniowy
słodka papryka
kostka rosołowa
ziela angielskie
3 liście laurowe
Pieczone żeberka wiglusza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka należy opłukać pod wodą,następnie pokroić je na dowolne kawałki,między czasie należy zagotować wodę z kostką rosołową dodać do niej 3 liście laurowe i pokrojoną marchewkę w talarki.Pokrojone Żeberka należy przyprawić solą,pieprzem,słodką papryką,przyprawą do żeberek następnie kroimy cebulę i paprykę w kostkę układamy na rozgrzanym oleju,żeberka smażymy dotąd aż będą rumiane.Następnie całą zawartość patelni przelewamy do zagotowanej wody z kostką rosołową i marchewką.Gotujemy na małym ogniu i przyprawiamy do smaku.Gdy żeberka będą już miękkie to zalewamy je sosem pieczeniowym z torebki.Życzę Smacznego;)
Porady
Żeberka Najlepiej Smakują z ziemiakami i kapustą pekińską;)
Podobne przepisy
Pieczone żeberka
Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Żeberka pieczone po prostu rozpływają się w ustach. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w żaroodpornym naczyniu lub w specjalnym rękawie. Pieczone żeberka świetnie...
Komentarze