Pieczone ziemniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i kroimy na pół (większe na 3 części). Wrzucamy do garnka z wrzącą, osoloną wodą i gotujemy przez 10 minut. Odcedzamy i przekładamy z powrotem do garnka. Garnek przykrywamy pokrywką i kilka razy energicznie potrząsamy znajdującymi się w środku ziemniakami. Dzięki temu skórka podczas pieczenia stanie się przyjemnie chrupiąca. Ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy je oliwą z oliwek i obsypujemy przyprawami. Dokładnie mieszamy. Pomiędzy ziemniakami układamy pokrojoną w grubsze plasterki cebulę. Pieczemy bez przykrycia ok. 60 minut w temperaturze 200 stopni
Porady
Należy sprawdzać co jakiś czas czy ziemniaki są już przypieczone
Komentarze