Pieczony boczek
gnomcio
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Cudownie aromatyczny, soczysty i mięciutki boczek pieczony. Idealny na kanapki jak i dodatek do obiadu. Pyszny na ciepło jak i na zimno....
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - boczek surowy ok. 1,7kg
Marynata:
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1,5 łyżki oleju
- 2 łyżki suszonego majeranku
- 1 łyżka pieprzu
- 1 łyżka czosnku granulowanego
- 1 płaska łyżka soli
- 2 łyżeczki ostrej papryki
- 2 liście laurowe
- plasterki czosnku (może być suszony)
Pieczony boczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marynatę dokładnie wymieszać, natrzeć nią boczek i odstawić do lodówki przynajmniej na całą noc. Po tym czasie włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w nagrzanym piekarniku przez 1,5 godz w temperaturze 180'C pod przykryciem. Następnie zdjąć pokrywę i piec jeszcze z 15-20 minut.
Podobne przepisy
Komentarze