Pieczony filet z indyka
- 1 godz. 5 min
Rozpływa się w ustach! Sekretem niepowtarzalnego smaku tego dania jest dobór przypraw
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- filet z indyka
oliwa z oliwek lub olej rzepakowy
sól morska
pieprz ziołowy
sproszkowane ziele angielskie
rozmaryn
gałka muszkatołowa
nać pietruszki
świeży koperek
Pieczony filet z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, naczynie żaroodporne natłuszczamy oliwą lub olejem. Układamy w nim mięso, oprószamy solą, pieprzem, rozmarynem, gałką i sproszkowanym zielem (można kupić gotowe lub zmielić je samodzielnie, np.w młynku do mielenia pieprzu)
- 2. Pieczemy całość ok godziny w temp. 200 stopni, posypujemy natką i koperkiem, podajemy z warzywami
Komentarze