Pieczony schab na kanapki
Natalia Miszker
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na domową wędlinę do pieczywa.
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg schabu bez kości
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka pieprzu
1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
Pieczony schab na kanapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy i osuszamy. Sól, pieprz i paprykę mieszamy ze sobą i nacieramy nimi mięso. Zawijamy schab w woreczek foliowy i wstawiamy na ok. 2 godziny do lodówki. Rozgrzewamy piekarnik. Schab przekładamy do naczynia do pieczenia i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez 40 minut pod przykryciem, zlewamy wytopiony płyn i pieczemy jeszcze przez 20 minut bez przykrycia. Zostawiamy mięso aby ostygło. Kroimy zimne na kanapki.
Komentarze