Piegowate nadziane babeczki
- 45 min
Fajne wykorzystanie białek.
- 45 min
Składniki:
- 125g masła roślinnego
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka maku suchego (niemielonego)
1 szklanka białek około 7 sztuk
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka zapachu
1 łyżeczka proszku do piueczenia
dżem
Piegowate nadziane babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuścić w rondelku, poczekać aż przestygnie. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Do ubitych białek dodawać stopniowo pozostałe składniki ciasta. Mieszać delikatnie. Przygotować foremki na babeczki (mogą być silikonowe lub zwykłe, zwykłe należy natłuścić i wysypać bułką tartą). Nakładać porcję ciasta na spód babeczki, następnie łyżeczkę dżemu, przykryć drugą porcją ciasta. Tak aby było wypełnione 3/4 foremki. Wstawić do nagrzanego do 180*C piekarnika i piec około 7 minut.
Porady
Babeczki można napełniać np czekoladą typu nutella.
Komentarze