Pierniczki poświąteczne ;)
Przepraszam za zdjęcie ( niewyraźne bo na stole wigilijnym robione ) i wogóle przepis nie w porę ale są naprawdę pyszne. ;)
Składniki:
- - 2 kg mąki tortowej,
-2 margaryny,
-1 kos. smalcu,
-0,5 l miodu,
-przyprawa do piernika,
-1 łyżeczka sody,
-1 cały proszek do pieczenia,
-6 jaj,
-2 szklanki cukru,
-4 łyżki kakao,
Pierniczki poświąteczne ;) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę i smalec rozpuścić z miodem. Później dodać cukier, przyprawę i kakao. Wystawić do ostygnięcia.
- 2. Mąkę, sodę i proszek zmieszać w dużej misce z jajami i ugniatać dolewając powoli zimną płynną masę. Bardzo dobrze ugnieść i rozwałkowywać na dowolną grubość( najlepiej 1 cm ) wkładać na suchą blachę do piekarnika na kilka minut ( aż zaczną trochę twardnieć ).
Porady
Dobrze jest polukrować pierniczki, bo lepiej smakują. Można je długo trzymać, nie twardnieją i są bardziej smaczniejsze.
Podobne przepisy
Komentarze