Piernik
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto :
5 jajek
Szklanka mąki
3 łyżki powideł śliwkowych
3 płaskie łyżeczki cynamonu
2 zmielone goździki
Duża szczypta gałki muszkatołowej
Łyżeczka sody oczyszczonej
3/4 szklanki cukru pudru
¼ szklanki oleju
Chrupiąca polewa:
Pół szklanki cukru
Szklanka orzechów włoskich
Piernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka miksujemy z cukrem aż masa będzie biała, dodajemy mąkę, olej, powidła, przyprawy i sodę. Mieszamy łyżką. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy, wierzch wygładzamy. Pieczemy ok. 50 minut w 180 C.
- 2. Po wystudzeniu rozpuszczamy cukier na karmel. Kawałki obranych orzechów maczamy w karmelu i gęsto oklejamy wierzchem ciasta.
Podobne przepisy
Szybki, wilgotny piernik na powidłach
Bardzo długo szukałam odpowiedniego przepisu na szybki i nieskomplikowany piernik. Taki, którego wykonanie można odłożyć na ostatnią chwilę. Ten piernik jest właśnie tak prosty w przygotowaniu. Ponadto piernik domowy jest nieziemsko pyszny, wilgotny i aromatyczny. Wilgotność piernika jest zagwarantowana...
Komentarze