PIERNIK jabłkowo - marchewkowy.

Piernik jabłkowo - marchewkowy. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Masło podzielić na kawałki, włożyć do miski i utrzeć z jajkiem i cukrem na puszysta masę.
• 2. Dodać kakao, przyprawy, orzechy, rodzynki. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo przesiewać do masy. poluzować i wyjąć ciasto do ostygnięcia na kratkę kuchenna. Posypać cukrem pudrem i pokroić na 12 po
• 3. Dodać sok jabłkowy i wymieszać na gładkie ciasto. Jabłko umyć, podzielić na ćwiartki i oczyścić z gniazd nasiennych. Pokroić w kostkę i dodać do ciasta.
• 4. Formę posmarować tłuszczem, napełnić ciastem i wygładzić jego powierzchnie. Wstawić do gorącego piekarnika na mniej więcej 1 godz. 15 min. Po wyjęciu z piekarnika ciasto na krotko pozostawić w formie. Następnie formę otworzyć, wyjąć ciasto i pozostawić do ostygnięcia.