Piernik - piegusek

0 (0 ocen)

Piernik - piegusek

Ciasto na białkach z dodatkiem maku i przyprawy do piernika. Ekonomiczne i pyszne "pozbywanie się" białek :)

Składniki:

  • Ciasto:
    6 białek
    1 szklanka mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    1 szklanka oleju
    1 opakowanie budyniu czekoladowego bez cukru (na 1/2 L mleka)
    1 opakowanie przyprawy do piernika (20 g)
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    szczypta soli
    200 g suchego maku

    Polewa mleczna:
    60 g margaryny
    4 łyżki mleka
    4 łyżki cukru

    Dodatkowo:
    margaryna do wysmarowania blachy
    bułka tarta do posypania blachy

Piernik - piegusek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Piernik - piegusek 1. Białka (zimne - z lodówki) ubić na sztywno ze szczyptą soli. Nadal miksując, stopniwo dodawać cukier. Nie przerywając miksowania - powoli wlać olej. Następnie wsypać budyń, przyyprawę do piernika i proszek do pieczenia. Wymieszać. Dodać mąkę i ponownie wymieszać. Na końcu wsypać suchy mak i jeszcze raz wymieszać. Ciasto wylać do natłuszczonej i posypanej bułką tartą blachy (39 x 24). Piec 20 min (180 - 200 st. C).
  • Piernik - piegusek 2. Upieczone ciasto wystudzić.
  • Piernik - piegusek 3. Składniki polewy gotować 10 min. Wystudzić i oblać ciasto.

Komentarze

Podobne przepisy

4.9 (193 ocen)

Piegusek

4.9 (193 ocen)

Piegusek

 nadia180 Słodka propozycja do popołudniowej kawki. Przepis ze starego poradnika babci. Wypróbowany już wielokrotnie. 2 godz.

4.46 (178 ocen)

Babka piegusek

4.46 (178 ocen)

Babka piegusek

 smak i uczucie ciasto,które zawsze się udaje. 60 min

4.47 (155 ocen)

image-0jtdj9w

4.47 (155 ocen)

piegusek - ciasto białkowe

 natalia2004 Wspaniały przepis na wykorzystanie pozostałych białek z innego wypieku (również tych zamrożonych) :) Źródło: http://kotlet.tv/piegusek-ciasto-makowe-z-bialek/ 60 min

5 (197 ocen)

Piegusek

5 (197 ocen)

Piegusek

 peggi Pyszne ciasto za którym maluchy wprost przepadają :-) 1 godz. 20 min

4.33 (3 ocen)

Piegusek

4.33 (3 ocen)

Piegusek

 Agusiowe smakołyki Dawno nie robiłam pieguska. Pamiętam to ciasto z dzieciństwa. Bardzo je lubiłam i lubię do dziś. Lubię ten strzelający między zębami mak :) Piegusek, to ciasto babkowe z dodatkiem maku. Jego przygotowanie nie zajmie Wam wiele czasu. Po upieczeniu ciasto można posypać cukrem pudrem, polukrować, lub... 20 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Piegusek

 male_kulinaria Puszyste i szybkie ciasto nacodzień lub jako "baza" do torcików lub kremowców. 60 min