Piernik staropolski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wkładamy miód, cukier, masło, kakao i przyprawę do piernika. Składniki podgrzewamy tylko do rozpuszczenia.
Sodę rozpuszczamy w mleku.
Do miski wsypujemy mąkę, sól, dodajemy wystudzoną mieszaninę, bakalie oraz jajka. Wlewamy mleko i wyrabiamy ciasto.
2.Przykrywamy je ściereczką i wkładamy do lodówki na 2 tygodnie.
Po tym czasie przekładamy do keksówki i pieczemy około 50 minut w 170 stopniach.
Kiedy ciasto przestygnie dekorujemy je rozpuszczoną gorzką czekoladą. Z białej robimy wzorki.
Komentarze