Piernik złocisty
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
300 g mąki
300 g mąki krupczatki
180 g cukru pudru
1 łyżeczka sody
1 jajko
1 żółtko
4 łyżki miodu
4 łyżki ciepłego mleka
1 łyżka przyprawy do piernika
Masa:
2 szklanki mleka
1 budyń waniliowy z cukrem
1 łyżka mąki ziemniaczanej i krupczatki
Dodatkowo:
250 g masła roślinnego
1 żółtko
cukier waniliowy
5 łyżek cukru pudru
powidła
małe opakowanie herbatników
Piernik złocisty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta zagnieść, podzielić na 3 części, piec na złoty kolor po 15-20 minut 170`C.
Masa:
Mleko wymieszac z budyniem i mąkami, ugotować budyń, wystudzić.
Utrzeć masło, żółtko, cukier waniliowy i cukier puder, dodawać po łyżce budyniu.
Placek posmarować powidłami, przykryć drugim plackiem. Później wyłożyć na to 3/4 masy budyniowej, przykryć 3 plackiem, na wierzchu rozsmarować resztę masy budyniowej, obsypać pokruszonymi herbatnikami.
Porady
Najlepiej smakuje po 2 dniach.
Komentarze