Piernikowe cudaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka, cukier i masło utrzeć. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, przyprawę, sodę i kakao. Do utartej masy dodawać na przemian sypkie składniki, mleko i dżem. Ciasto dokładnie utrzeć. Wylać do foremek (bałwanek, domek, choinka itp. ). Wstawić do nagrzanego piekarnika. Pierniczki piec w temp. 180 st.
Cukier puder mieszać drewnianą pałką dodając tyle zimnej wody aż powstanie gęsty, błyszczący lukier. Do lukrowania pierniczków choinek dodać do białego lukru kilka kropli zielonego barwnika i dokładnie wymieszać. Ostudzone pierniczki dekorować w/g uznania.
Komentarze