Piernikowe muffiny (babeczki)
- 30 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao,
2 łyżeczki przyprawy do piernika,
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju rzepakowego,
2 jajka.
Piernikowe muffiny (babeczki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do jednej miski wrzucamy składniki suche i mieszamy - mąka, cukier, proszek, kakao, przyprawa, do drugiej pozostałe składniki mokre - mieszamy.
Następnie łączymy suche z mokrymi, mieszając ciasto łyżką. Wypełniamy foremki do 2/3 wysokości, pieczemy ok 20-25 min w 180 st. C.
Porady
Z tej porcji wyszło 21 sztuk. Można piec na 2 tury, tj. pozostałą część ciasta zostawiamy w misce pod przykryciem.
Komentarze