Pierogi z gęsiną i orzechami
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
ok. 1kg mąki pszennej
1/2l wody
jajko
szczypta soli
1łyżka mąki do wody
Farsz:
40dag ugotowanego mięsa z gęsiny np. wątróbki, pierś
1cebula
pieprz, sól,
Dodatkowo:
orzechy włoskie
tłuszcz do okrasy
Pierogi z gęsiną i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Farsz:
Cebulkę kroimy w piórka i podsmażamy na oliwie na lekko złoty kolor. Mięso i cebulę zmielić przez praskę. Przyprawić. - 3. Przed podaniem okrosić tłuszczem i posypać orzechami.
Podobne przepisy
Komentarze