Pierogi z jagodami
Składniki:
- ok. 1/2 kg mąki pszennej
1 jajko
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka oleju
gorąca woda
1/2 kg jagód
10 dkg cukru
Pierogi z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników przygotować ciasto na pierogi, gorącej wody dodać tyle, żeby wyrobić miękkie, elastyczne ciasto. Następnie cienko je rozwałkować i szklanką wycinać krążki. Na każdy nakładać łyżkę jagód i 1/2 łyżeczki cukru. Sklejać i gotowe pierogi wrzucać do wrzącej osolonej wody i gotować 2-3 minuty od wypłynięcia. Podawać z jogurtem (śmietaną) i cukrem :)
Komentarze