Pierogi z jagodami
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 0.5 kilograma
- Jajko: 1 sztuka
- woda ciepła (do ciasta): 1 szklanka
- olej: 2 łyżki
- jagody: 400 gramów
- cukier: 2 łyżki
- śmietana gęsta, kwaśna 18%: 0.5 szklanki
Pierogi z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Z mąki, oleju, jajka, wody,zagnieść elastyczne ciasto.
Ciasto rozwałkować na cienki placek.
Z placka szklanką wykrawać krążki.
NADZIENIE
Jagody wymieszać z cukrem.
Na gotowe krążki łyżeczką nakładać jagody, zlepiać pierogi i gotować w osolonym wrzątku ok.3 minut od wypłynięcia na wierzch pierogów.
Gorące pierogi wyjmować na talerze, polać śmietaną i posypać cukrem.
Komentarze