Pierś kurczaka w cieście ziołowym
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pojedyńczy filet z piersi kurczaka: 2 sztuki
- dowolna posiekana zielenina: 0.5 szklanki
- jajo: 1 sztuka
- mąka około: 0.5 szklanki
- sól, pieprz do smaku: 1 sztuka
- olej do smażenia około: 4 łyżki
Pierś kurczaka w cieście ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdy filet przekroić wzdłuż na pół, lekko rozbić i oprószyć pieprzem i solą. Jajo wymieszać z 1/3 szklanki wody, lekko posolić i dodać tyle mąki żeby powstało gęste ciasto naleśnikowe. Dodać zieleninę i dokładnie wymieszać. Kawałki mięsa maczać w cieście i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor.
Komentarze