Pierś kurczaka z sosem pomidorowym
- 45 min
Uwielbiam gotować dla męża i trzyletniej córci.
- 45 min
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
pół małego pora
1 puszka pomidorów w całości
10 dkg marchewki pokrojonej w kostkę
10 dkg zielonego groszku(użyłam mrożonego)
1 łyżka oleju rzepakowego
3 łyżki koncentratu pomidorowego
łyżeczka papryki słodkiej w proszku
1/2 łyżeczki papryki ostrej w proszku
pieprz i sól do smaku
szczypta imbiru mielonego
ok.100 ml wody
odrobina świeżej natki pietruszki
50 dkg makaronu muszelki.
Pierś kurczaka z sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pora umyć i pokroić w piórka. Pierś pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej dodać pokrojoną pierś i pora, chwilę podsmażyć.
-
2.
Następnie dodać pomidory, marchew i groszek wlać wodę.
Do sosu dodać koncentrat pomidorowy i gotować wszystko na małym ogniu. Pod koniec gotowania doprawić przyprawami i dodać pokrojoną pietruszkę. -
Podobne przepisy
Komentarze