1 podwójna pierś z kurczaka
1- 2 białe części pora ( zależy jakie duże)
masło + olej do smażenia
250 g obranych ze skórki pomidorków koktailowych
sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany do posypania mięsa
Pierś w porach z pomidorkami koktajlowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś pokroić na kawałki, posypać przyprawami i lekko obsmażyć na maśle połączonym z olejem, odstawić.
Por pokroić w krążki i poddusić na tym samym tłuszczu, wrzucić obrane pomidorki koktajlowe, przyprawić do smaku, połączyć z kawałkami mięsa i jeszcze chwilę poddusić.
Podać z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze