Pierś z kurczaka w sosie tysiąca wysp - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka kroimy na plasterki tak jak na schabowy, lekko rozbijamy, przyprawiamy ostrą papryką czerwoną wymieszaną z przyprawą do kurczaka. Majonez, keczup, musztardę, jajka, mąkę i mleko miksujemy. Pierś z kurczaka układamy na blaszce lub półmisku, polewamy zmiksowaną masą tak aby pierś z kurczaka była dokładnie zanurzona.Odstawiamy na ok. 1 godzinę do lodówki. Następnie smażymy na oleju, (na mięsie powinno być jak najwięcej ciasta) na złoty kolor.Podajemy z ziemniakami i surówką.
Komentarze