2 piersi z kurczaka
250 g serka kanapkowego o smaku czosnkowo-ziołowym lub cebulowym
cienkie plastry bekonu (ilość zależna od wielkości plastrów i ilości piersi)
pieprz
Pierś z kurczaka z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik nagrzać do 190C (170C z nawiewem) /Gaz 5.
2.W każdej piersi z kurczaka zrobić "kieszonkę". Włożyć do środka serek czosnkowo-ziołowy lub cebulowy, wedle uznania. Przyprawić pieprzem.
3.Każdą pierś owinąć bekonem pokrojonym w cienkie plastry. Pierwszym plastrem zakrywamy kieszonkę - jak na zdjęciu. Resztę plastrów owijamy dookoła.
4.Ułożyć na blaszce do pieczenia złączeniami do spodu. Piec około 40 min. (w zależności od wielkości piersi i bekonu)
Podawać z pieczonymi ziemniakami i sałatą.
Porady
Jeśli ktoś lubi bekon przypieczony i chrupki, pod koniec pieczenia zwiększyć temperaturę na kilka minut, aż do uzyskania oczekiwanego efektu :)
Komentarze