Piersi kurczaka w sosie cebulowym
Składniki:
- 1/2 kg filetów z kurczaka
20-30 dkg pieczarek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 duża cebula
1 zupa cebulowa Knorr
1 szklanka śmietany 18% (do zup)
1 szklanka wody
Piersi kurczaka w sosie cebulowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w większą kostkę i podsmażyć na patelni na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę i pieczarki pokrojone w plasterki. Poddusić do miękkości.
- 2. Zupę cebulową wymieszać z wodą i śmietaną. Dodać do mięsa i pogotować chwilę do zgęstnienia sosu. Dodać natkę pietruszki i doprawić do smaku.
Porady
Można podawać z makaronem lub kaszą.
Komentarze