Piersi z kurczaka w czosnkowej otoczce
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
2 jajka
sól
pieprz
4 ząbki czosnku
olej do smażenia
Piersi z kurczaka w czosnkowej otoczce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś myjemy, osuszamy,kroimy tak jak na kotlety i rozbijamy.
Z mąki, mleka, jajek rozrabiamy ciasto i dodajemy sól, pieprz i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Do tak przygotowanej masy wkładamy kotlety i na 2 godz. wkładamy do lodówki.
Po tym czasie wyjmujemy i smażymy na patelni.
Podajemy z frytkami i ulubionym dodatkiem.
Porady
Kotlety można polać sosem czosnkowym.
Komentarze