Pigwa w syropie
urszula świeca
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Owoce z syropu idealnie nadają się do pączków, ciast, deserów, a sok z pigwy dodany do herbaty idealnie zastępuje cytrynę.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg pigwy
160 dkg cukru
Pigwa w syropie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce dokładnie umyć, obrać ze skórki i pokroić w paseczki. Całość zasypać cukrem. Odstawić na 12 godz. Następnego dnia zlać syrop, zagotować . Do gorącego syropu przełożyć owoce. Pozostawić ponownie na 12 godz. Czynność powtórzyć jeszcze raz. Następnie zlać syrop, zagotować, owoce przełożyć do syropu i razem smażyć na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszać. Gdy syrop zgęstnieje przełożyć do wyparzonych słoiczków , zakręcić szczelnie i pasteryzować przez 20 min.
Podobne przepisy
Komentarze