Pijana pierś kurczaka w towarzystwie ziół
Pyszna, delikatna i soczysta pierś z kurczaka, macerowana w białym winie z dodatkiem aromatycznych ziół
Składniki:
- - 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka
- 200 ml białego półwytrawnego wina
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich ( suszonych)
- 1 łyżeczka suszonego cząbru
- 1 łyżeczka suszonej szałwii
- olej do smażenia
Pijana pierś kurczaka w towarzystwie ziół - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety myjemy, osuszamy i kroimy w poprzek na pół. Do wina dosypujemy zioł, mieszamy i wkładamy mięso. Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Smażymy na złoty kolor.
Komentarze