pijana szarlotka z nutą pomarańczy
- 60 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki
pól szklanki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
kotka margaryny
3 jajka
kilo jabłek startych
cynamon
cukier puder
starta skórka z pomarańczy
2 łyżeczki alkoholu
Pijana szarlotka z nutą pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do misy dodajemy najpierw suche składniki, potem mokre, zagniatamy ciasto,dzielimy na dwie połowy mniejszą i większą( mniejszą wkładamy do lodówki). Rozwałkowujemy , układamy na standardowej blaszce wyłożonej papierem i wysmarowanej tłuszczem. Utarte jabłka mieszamy z cynamonem , w osobnej miseczce mieszamy skórkę z alkoholem, po czym dodajemy do jabłek. Wykładamy na ciasto. Schłodzone ciasto trzemy na tartce na grubych oczkach, tak aby powstała kruszonka. Pieczemy ok 40 min, w 180 stopniach. Gdy ostygnie posypujemy pudrem.
Komentarze