Pikantna marchewka

Pikantna marchewka

JustKuchcik

Potrawa wegetariańska dla lubiących ostre doznania smakowe.

Składniki:

6 średnich marchewek
4 ząbki czosnku
1/3 pęczka natki pietruszki
3 łyżki masła
150 g śmietany 12%
1/2 szklanki bulionu warzywnego
1 łyżka soku z cutryny
2 łyżki musztardy stołowej
1 łyżeczka kminku całego
1 łyżeczka suszonych owoców kolendry
szczypta chilli
pieprz czarny mielony do smaku
sól do smaku

Pikantna marchewka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W rondlu rozpuścić masło, dodać posiekany czosnek, obraną i pokrojoną w plastry marchewkę, kminek oraz kolendrę. Dusić 5 min, mieszając.
2. Całość zalać bulionem. Dołożyć posiekaną natkę pietruszki, wlać sok z cytryny, dodać chilli. Całość dusić około 10 min (marchewka powinna być półmiękka i chrupka). Śmietanę wymieszać z musztardą. Dodać do marchewki. Dusić jeszcze 1 - 2 min. Danie doprawić do smaku.
Podawać na ciepło lub zimno z pieczywem.

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Pikantna sałatka z pokrzywa i orzechami

0 (0 ocen)

Pikantna sałatka z pokrzywa i orzechami

JustKuchcik Sałatka warzywna z pokrzywą i prażonymi orzechami ziemnymi, a ponadto, by potrawa była bardziej treściwa, gotowane jajka oraz żółty ser. Sałatka pikantnie doprawiona, chrupiąca i kolorowa. Doskonała na zdrową i smaczną przekąskę. 30 min

4.5 (187 ocen)

Marchewka z kaszą jaglaną

4.5 (187 ocen)

Marchewka z kaszą jaglaną

JustKuchcik Duszona marchewka z dodatkiem kaszy jaglanej. Zdrowy posiłek w wersji wege. Propozycja na lekki obiad lub kolację. Szybko i smacznie – polecam!

0 (0 ocen)

Młoda marchewka z pieczarkami

0 (0 ocen)

Młoda marchewka z pieczarkami

JustKuchcik Z dodatkiem imbiru i lubczyku.

4.5 (142 ocen)

Marchewka duszona

4.5 (142 ocen)

Marchewka duszona

JustKuchcik Idealna do obiadu lub jako ciepły posiłek zajadany z pieczywem.

0 (0 ocen)

Słodko-kwaśna młoda kapusta z pomidorem

0 (0 ocen)

Słodko-kwaśna młoda kapusta z pomidorem

JustKuchcik Młoda kapusta słodko-kwaśna w nieco podrasowanej wersji. Tak przygotowana kapusta smakuje wyśmienicie i jest pełna aromatu. Pyszny pomysł na sezonowe warzywo.

4.51 (172 ocen)

Kotlety z gotowanej marchewki

4.51 (172 ocen)

Kotlety z gotowanej marchewki

JustKuchcik Pikantne, wyraziste w smaku kotlety z marchewki, z dodatkiem płatków kukurydzianych. Takie kotlety z powodzeniem można przygotować z marchewki z gotowania włoszczyzny.