Pikantna sałatka z papryką
Lubię zaskakiwać rodzinę nowymi, ciekawymi smakami. Tę pyszną sałatkę robi się dosłownie w kilka chwil.
Składniki:
- ● pojedynczy filet z kurczaka
● 4 zupki chińskie (najlepiej pikantne)
● 4 papryki: 2 czerwone, żółta i zielona
● sól
● pieprz
● ostra mielona papryka
● olej
Pikantna sałatka z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę. Oprószamy mieloną papryką i solą.
- 2. Papryki myjemy, przekrawamy i usuwamy gniazda nasienne. Odkrawamy kilka pasków, odkładamy. Resztę kroimy w kostkę.
- 3. Mięso smażymy 10 minut na rozgrzanym oleju, mieszając. Dodajemy paprykę. Dusimy do miękkości.
- 4. Makaron z zupek gotujemy jak tradycyjny. Odcedzamy i przekładamy do mięsa z papryką. Wsypujemy przyprawy z zupek, mieszamy. Doprawiamy pieprzem i solą. Dusimy jeszcze 15 minut. Odstawiamy do wystygnięcia. Dekorujemy papryką.
Komentarze