Pikantna sałatka z sosem estragonowym
- 30 min
Marynaty,świeże jarzyny , dymka i jajka na twardo oraz aromatyczny sos- to wspaniała przekąska a nawet danie na samodzielny posiłek
- 30 min
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
4 niewielkie korniszony
1 drobno posiekana szalotka
1 drobno posiekana dymka
1 łyżka musztardy dijon
½ szklanki śmietany 12-18%
½ łyżeczki suszonego estragonu
cukier , pieprz do smaku
do przybrania kilka czarnych oliwek i pomidorków koktajlowych
Pikantna sałatka z sosem estragonowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Jajka obierz i pokrój w podłużne ćwiarteczki
2. Korniszony pokrój w kostkę
3. Szalotkę i dymkę posiekaj drobniutko
4. Rozmieszaj śmietanę z łyżką musztardy oraz suszonym estragonem, dodaj szczyptę cukru
5. Warzywa ułóż dekoracyjnie w salaterce, polej przygotowanym sosem oraz posyp siekaną szalotką i dymką.
6. Udekoruj oliwkami i pomidorkami koktajlowymi
Porady
Składniki sałatki można dowolnie zmieniać, istotą sałatki jest aromatyczny, kwaskowaty sos estragonowy
Podobne przepisy
Komentarze