Pikantne muffiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdze mnieszamy z letnim mlekiem i dodajemy cukier i łyżeczkę mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Do miski wsypujemy mąkę, wyrośnięte drożdze i mnieszamy. Zostawiamy na 5 minut. Następnie dodajemy wszystkie składniki i ser starty na tarce jarzynowej. Doprawiamy papryką w proszku, oregano.
Gotowe ciasto przekładamy do wysmarowanej olejem formy na muffinki. Pieczemy ok 25-30 minut w 200 stopniach lub 180 na termoobiegu.
Porady
Do muffinek mozna dodać podsmazone na maśle pieczarki. Swietnie smakują z ketchupem.
Komentarze