Pikantny placek ziemniaczany
Składniki:
- 500 g ziemniaków
1 cebula
120 g salami
2 papryki
150 g sera koziego
75 g żółtego sera
3 łyżki mąki
2 jajka
sól, pieprz
czosnek
zioła prowansalskie
Pikantny placek ziemniaczany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce, cebulę drobno siekamy. Następnie łączymy ziemniaki z cebulą , jajkami i mąką. Masę doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami. Tortownicę o średnicy 24 cm smarujemy i wykładamy ziemniakami, dno i boki na wysokość ok. 3 cm.
-
Komentarze