Piknikowe bagietki z mięsem
- Dla 4 osób
- Średni
Drożdżowe bagietki z mięsnym farszem to wspaniała propozycja na pikniki, śniadania i przekąski:)
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka przenna: 2 szklanki
- drożdże: 10 dekagramów
- Jajko: 1 sztuka
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- sól: 2 łyżeczki
- wołowina z rosołu: 0.5 kilograma
- włoszczyzna z rosołu: 1 pęczek
- cebula: 1 sztuka
- koncentrat pomidorowy: 1 łyżka
- sól i pieprz świeżo mielony: 1 szczypta
- olej: 2 łyżki
Piknikowe bagietki z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowaną wołowinę, marchewkę, seler i pietruszkę mielimy, a następnie podsmażamy na oleju z posiekaną cebulą doprawiając solą, pieprzem i koncentratem pomidorowym.
- 2. Zarabiamy ciasto drożdżowe z mąki, jajka, oliwy, szczypty soli i ciepłej wody. Formujemy prostokątne placki nakładamy farsz i zwijamy formując bagietki. Pieczemy w temp. 180 stopni na złoty kolor.
Komentarze