Pizza chili con carne (ciasto bez wyrastania)
Chili con carne zna już chyba każdy:). Potrawa, którą łatwo przygotować, bo większość składników jest z puszek. W podobnie szybki i łatwy sposób przygotujecie tę pizzę. Bardzo sycąca i treściwa, pyszna!
Składniki:
Ciasto:
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanka mleka
25g świeżych drożdży
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
Dodatki:
200g mięsa mielonego
150g mozzarelli
1/2 czerwonej papryki
1 cebula
1/2 puszki czerwonej fasoli
1/2 puszki kukurydzy
koncentrat pomidorowy
oregano, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, sól, pieprz
olej
Pizza chili con carne (ciasto bez wyrastania) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone podsmażamy na rozgrzanym oleju, doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą i czosnkiem.
- 2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła, zaginamy do środka brzegi. Smarujemy koncentratem pomidorowym, posypujemy oregano. Wykładamy mięso mielone, pokrojone w kostkę paprykę i cebulę, fasolę, kukurydzę. Posypujemy startym serem.
- 3. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, do zarumienienia brzegów.
Komentarze