Pizza diabelska - potrójnie pikantna!
monika016
- 40 min
- Dla 2 osób
Pizza diabelnie ostra, dla miłośników pikantnych klimatów. Potrójnie ostra, bo są na niej: pikantne salami, ostra papryczka konserwowa i świeża papryczka chili. Oprócz tego dużo pieprzu. Efekt jest ostrrry:).
- 40 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- Ciasto:
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanka mleka
25g świeżych drożdży
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
Dodatki:
100g mozzarelli
koncentrat pomidorowy
5 plastrów pikantnego salami
3 duże pikantne papryczki z zalewy
1 świeża papryczka chilli
pieprz świeżo mielony
Pizza diabelska - potrójnie pikantna! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła, zaginamy do środka brzegi.
- 2. Smarujemy koncentratem pomidorowym, posypujemy obficie pieprzem. Wykładamy mozzarellę, salami, pokrojone papryczki z zalewy i pokrojoną papryczkę chili.
- 3. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, do zarumienienia brzegów.
Komentarze