Pizza hawajska (wg Mo!)
- 1 godz. 30 min
Jako ,że dzisiaj dzień pizzy ,nie mogliśmy sobie darować popełnienia jej. Jak każda smaczna ,bądź najsmaczniejsza z własnymi ulubionymi dodatkami.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
Ciasto:
2 niepełne szklanki mąki
20 g świeżych drożdży
3/4 szkl ciepłej wody
2 łyżki oliwy
sól
Dodatki:
200 g pieczarek
cebula
2 jajka
250 g filetu z kurczaka
pomidor
papryka czerwona
papryka zielona
150 g ulubionego sera żółtego (u nas radamer)
mała puszka pokrojonego ananasa
ketchup
sól ,pieprz
Pizza hawajska (wg mo!) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W połowie wody rozpuszczamy drożdże ,mieszamy. Do mąki dodajemy drożdże ,resztę wody ,oliwę ,sól. Zagniatamy ciasto tak aby nie kleiło się do ręki. Pozostawiamy do wyrośnięcia.
Pieczarki kroimy w talarki ,solimy i podsmażamy na suchej patelni. Cebulę kroimy w piórka ,papryki w paski. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w dużą kostkę. Filet z kurczaka kroimy w kostkę ,oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na odrobinie oliwy. Pomidor kroimy w plasterki. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ananas osączamy z zalewy.
Wyrośnięte ciasto układamy na blaszce i zapiekamy w temperaturze 180°C przez kilka minut. Ciasto wyciągamy ,smarujemy ketchupem. Układamy warstwowo ,pieczarki ,cebulę ,paprykę ,jajko ,pomidory ,kurczaka ,ananas oraz ser. Całość zapiekamy 40 min w 180°C.
Komentarze