Pizza kwiatek
- 60 min
Przepyszna pizza na puszystym spodzie.
- 60 min
Składniki:
- 50 dkg mąki
2 łyżki olej
0,5 kostki drożdży
3/4 szklanki letniej wody
szczypta soli
1 łyżeczka cukru
6 długich parówek
ser
1 kiełbasa
2 ogórki kiszone
1 papryka
cebula
Pizza kwiatek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie z cukrem i dodajemy do 50 dkg mąki, dodajemy sól, olej i wyrabiamy ciasto aż do połączenia składników. Ciasto odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia około 30-40 min
Jak ciasto podwoi swoją objętość formujemy w kształt koła tak jak na zwykłą pizzę i wykładamy na wyłożoną papierem blachę.
Składniki dajemy w proporcjach jakie sami sobie ustalimy.
Na cieście rozłożyć parówki również w kształcie koła, parówki zawijamy brzegami ciasta tak by nie było widać parówek, później nacinamy zawinięte parówki i ciasto tak by zrobić z nich jak by płatki kwiatka i obracamy by było widać przeciętą parówkę.
Piec w 180 st.C przez ok. 30 minut.
Podobne przepisy
Komentarze